Diit pada Kelainan Jantung
Kelainan jantung pada anak dibagi dalam dua golongan, yaitu kelainan jantung bawaan (congenital heart disease) dan kelainan jantung didapat (acquired heart disease).
Tujuan pemberian diit ini :
Memberikan makanan secukupnya agar anak tumbuih dan berkembang secara normal tanpa memberatkan pekerjaan jantung
Mengurangi atau mencegah retensi garam/air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah bila terdapat hipertensi
Menyiapkan pasien dengan kleinan jantung bawaan agar berada dalam keadaan kondisi baik untuk operasi
Syarat – syarat yang harus dipenuhi dalam penyusunan diit untuk pasien kelainan jantung :
Energi cukup sesuai dengan kebutuhan
Protein tinggi,3 – 4 g/kg berat badan
Lemak sedang
Mineral dan vitamin cukup
Natrium dan cairan dikurangi bila ada edema atau hipertensi
Mudah dicerna; cukup serat agar mudah buang air besar
Rupa makanan menarik dan rasa makanan diperhatikan
Cara menyajikan makanan menarik dan suasana makan menyenangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar