Minggu, 30 Desember 2007

DIIT PENYAKIT JANTUNG PADA ANAK


Diit pada Kelainan Jantung
Kelainan jantung pada anak dibagi dalam dua golongan, yaitu kelainan jantung bawaan (congenital heart disease) dan kelainan jantung didapat (acquired heart disease).
Tujuan pemberian diit ini :
Memberikan makanan secukupnya agar anak tumbuih dan berkembang secara normal tanpa memberatkan pekerjaan jantung
Mengurangi atau mencegah retensi garam/air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah bila terdapat hipertensi
Menyiapkan pasien dengan kleinan jantung bawaan agar berada dalam keadaan kondisi baik untuk operasi

Syarat – syarat yang harus dipenuhi dalam penyusunan diit untuk pasien kelainan jantung :

Energi cukup sesuai dengan kebutuhan
Protein tinggi,3 – 4 g/kg berat badan
Lemak sedang
Mineral dan vitamin cukup
Natrium dan cairan dikurangi bila ada edema atau hipertensi
Mudah dicerna; cukup serat agar mudah buang air besar
Rupa makanan menarik dan rasa makanan diperhatikan
Cara menyajikan makanan menarik dan suasana makan menyenangkan

Tidak ada komentar: