DIIT PENYAKIT DIABETES MELITUS

Diit pada Penyakit Diabetes Melitus

DM adalah suatu penyakit metabolik yang menyebabkan ganggu pada metabolisme hidrat arang, lemak, dan protein sebagai akibat kekurangan insulin.
Syarat – syarat diit DM :
Energi diberikan sesuai dengan umur, jenis kelamin, tinggi badan dan berat badan
Proporsi hidrat arang terhadap energi tidak banyak berbeda dengan makanan anak sehat
Proporsi protein terhadap energi adalah 15 – 20%
Proporsi lemak terhadap energi adalah 20 – 25%
Cukup mineral dan vitamin
Cukup serat untuk memberikan rasa kenyang
Pemberian makanan disesuaikan dengan macam obat yang diberikan
Memberikan motovasi dan penyembuhan kepada anak dan orang tua
Semua bahan makanan boleh diberikan dalam jumlah yang telah ditentukan, kecuali gula murni seperti yang terdapat pada :
1. Gula pasir, gula jawa,
2. Sirup, selai, jelli, minuman botol ringan (soft drink), es krim
3. Kue – kue manis, dodol, bolu, cake, tarcis
4. Permen, permen coklat
5. Abon, dendeng manis, sama sekali tidak boleh